11月16日，視頻網(wǎng)站梨視頻曝出安徽合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)調(diào)料包。據(jù)視頻顯示，該公司在餐飲料理包的生產(chǎn)中，存在“選擇遠(yuǎn)低于市場價的便宜肉”、“使用冷凍快一年的排骨粒”、“冷庫只能保證零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人撿起掉在地上的肉片直接腌制”等情況。視頻中，安徽杠崗香食品科技有限公司董事長助理、運(yùn)營中心總監(jiān)馮紅武稱，公司料理包產(chǎn)品日產(chǎn)量40萬份，一個月在華東地區(qū)的銷售額為一千多萬。梨視頻網(wǎng)站稱，這些速食包通過餓了么、美團(tuán)大量售出，主要消費(fèi)群體是白領(lǐng)和學(xué)生。

　　16日下午，美團(tuán)、餓了么兩大外賣平臺均發(fā)布公告，稱在第一時間將使用該品牌產(chǎn)品的商家全部下線、督促所有平臺商家對進(jìn)貨渠道進(jìn)行自查，并會全力配合食藥監(jiān)等部門的調(diào)查。

　　據(jù)北青網(wǎng)報道，16日下午，淘寶店“杠崗香旗艦店”在店鋪首頁發(fā)布聲明稱，有媒體爆出公司存在生產(chǎn)環(huán)境惡劣，食品安全無保障等不實(shí)視頻，經(jīng)鑒定此視頻為剪輯拼湊，后期配音合成，為別有用心的惡意誹謗、惡意攻擊行為，該公司已于第一時間聯(lián)系省市食藥監(jiān)局、媒體到公司現(xiàn)場，并已向公安機(jī)關(guān)報警。

　　11月16日晚，合肥市食藥監(jiān)局發(fā)布調(diào)查通報，經(jīng)查，合肥杠崗香食品有限公司依法取得《食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)資質(zhì)，排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料進(jìn)貨驗證資料齊全，未發(fā)現(xiàn)過期食品原料和成品，大豆蛋白的使用符合相關(guān)規(guī)定。該公司生產(chǎn)車間存在地面積水、原料運(yùn)輸過程防護(hù)措施不嚴(yán)格的問題。目前，食藥監(jiān)部門正在對企業(yè)進(jìn)行全面檢查，對在庫的食品原料和成品，包括網(wǎng)絡(luò)視頻反映的料理包，進(jìn)行全面抽樣送檢。該涉事公司已主動要求停產(chǎn)自查。

　　11月22日，合肥市市食藥監(jiān)局發(fā)布調(diào)查處理結(jié)果通報稱，合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)流程符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品原料和成品均合格，但生產(chǎn)細(xì)節(jié)管理不到位，存在4項問題，包括生產(chǎn)車間地面破損不平整，有積水；生產(chǎn)環(huán)節(jié)操作不規(guī)范，部分待解凍物料直接接觸地面；拌揉腌制中存在半成品落地，撿起后直接使用；徒手轉(zhuǎn)運(yùn)腌制物料及料液，轉(zhuǎn)運(yùn)工具直接放置地面；接觸過地面的托盤疊放于半成品上等。此外，還有部分操作工工作服不整潔，包裝工口罩佩戴不規(guī)范，包裝操作時使用手機(jī)等問題。對此，合肥市食藥監(jiān)局責(zé)令合肥杠崗香停產(chǎn)停業(yè)。

　　11月23日上午，安徽杠崗香食品科技有限公司在其官方微博發(fā)布聲明稱，對于“料理包”事件給大家?guī)淼睦_致歉。聲明還稱，事發(fā)時公司主動向監(jiān)管部門申請現(xiàn)場審查與產(chǎn)品檢測，結(jié)果均為合格，但公司在管理上有漏洞，對執(zhí)行細(xì)節(jié)管控不足，因此不會逃避問題。就生產(chǎn)操作中存在的不規(guī)范問題，聲明稱公司繼續(xù)配合監(jiān)管部門的后續(xù)調(diào)查，目前已主動停產(chǎn)停業(yè)。而對于視頻中的涉事員工，安徽杠崗香表示企業(yè)管理上的漏洞不會由普通員工承擔(dān)。